Archivo mensual: marzo 2016

Receta del 31/03/16.

Risotto con calabaza, espinacas y champiñones. Anuncios

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Receta del 30 de marzo de 2016

ESPINACAS A LA CREMA IDEAL

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Receta del 29 de marzo de 2016

Carquiñolis

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Receta del 27 de marzo de 2016

CONFIT DE PATO CON PURÉ DE MANZANA Y CALABACÍN Cake de nueces y ananas escarchadas con coulís de piña y helado de yogurt búlgaro. Inspirado en esta receta con algunos añadidos y modificaciones.

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Receta del 25 de marzo de 2016

BIZCOCHO DE CAFÉ CON SALSA DE NARANJA

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Receta del 20 de marzo

Calçots al vapor con salsa romesco. Enlace: aquí Yo he probado el estuche grande de Lekué. Requiere más tiempo que el que marca la receta. Casi, casi el doble.

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Recetas del 13 de marzo de 2016

Bacalao con pasas y piñones. DELICIOSO!!! Volovanes con guacamole.

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