Archivo de la etiqueta: cebolla

Receta del 19 de noviembre de 2015

Enlace aquí. Comentarios:  Queda muy bien. El tiempo de pochado de la zanahoria debe ser mayor.

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Receta del martes 10, por la noche.

Cena de amigos. Plato condimentado por Jon. Enlace: Bacalao con ciruelas pasas.

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Receta del 8 de noviembre de 2015

TOSTA DE ESCALIVADA Enlace:Tosta de escalivada.

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Menú del 21 de octubre de 2015

Primer plato: Ensalada de canónigos con queso de cabra, tomates cherry, aceitunas … Segundo plato: Salmón al horno en papillote con verduritas. Postre: Mousse de limón. Comentarios: La misma receta que el otro día en el primer plato. En el … Seguir leyendo

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Menú del 15 de octubre de 2015

Primer plato: Arroz con verduras. Segundo plato: Merluza al horno. Postre: Mousse de limón con piña. Enlace: Arroz con verduras. Comentarios: En el primer plato los tiempos e ingredientes son correctos. Importante llevar el orden del sofrito. A la merluza … Seguir leyendo

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Menú del 6 de octubre de 2015

Primer plato: Ensalada de endivias con pollo y piña. Segundo plato: Trucha al horno con jamón. Postre: Mousse de limón casera. Enlaces: Ensalada de endivias con pollo y piña. Trucha al horno con jamón.

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Menú del 6 de septiembre de 2015

Primer plato: Vichyssoise con pera y queso azul. Segundo plato: Entrecot con champiñones. Postre: Repostería y cornetto mini. Enlace: Entrecôt con champiñones.

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