Archivo de la etiqueta: Foie de oca

Menú del 1 de mayo de 2015

Día del trabajador. San José obrero. Entrante: Tostas de queso de cabra con mermelada de tomate y de higos. Primer plato: Ensalada templada de mollejas de pato. Segundo plato: Bonito encebollado. Postre: Muffins de pera y chocolate con helado de … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Menú del 14/04/2015

Entrantes: Carpaccio de atún con virutas de queso. Mousse de higado de oca. Hummus. Plato principal: Vol-au-vent a la reina. Postre: Postre republicano. Enlaces: Hummus Vol-au-vent de la reina Postre republicano

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario