Archivo de la etiqueta: huevos

Menú del 14 de octubre de 2015

Primer plato: Rndivias con queso y salmón. Segundo plato: Chuletitas de pavo adobadas con setas shitake y pimientitos verdes. Postre: Flan de dulce de leche. Enlaces: Endivias con queso y salmón. Comentarios: El primer plato ha gustado. He cambiado el … Seguir leyendo

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Menú del 12 de octubre de 2015

Primer plato: Crema de lentejas. Segundo plato: Cocochas de bacalao con gulas. Postre: Tarta de Nocilla. Enlaces: Crema de lentejas. Cocochas de bacalao con gulas. Tarta de Nocilla. Comentarios: Las proporciones y tiempo de cocción para la crema de lentejas … Seguir leyendo

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Menú del 27 de septiembre de 2015

Primer plato: Soufflé de queso Beaufort. Segundo plato: Conejo al ajillo. Postre: Reposterís de Hawaïi. Enlaces: Conejo al ajillo.

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Menú del 9 de mayo del 2015

Primer plato: Crema de judias verdes y calabacín. Segundo plato: Huevos estrellados y bonito en salsa de tomate. Postre: Mousse de chocolate con fresas en coulis. Enlaces: Crema de judias verdes y calabacín.

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