Archivo de la etiqueta: puerros

Menú del 15 de noviembre de 2015

Primer plato: Crema de espárragos y brócoli. Segundo plato: Bacalao con ciruelas pasas. Postre: Coulant de Royal y turrón de tiramisú. Enlaces: Crema de brócoli y espárragos. Bacalao con ciruelas pasas. Comentarios: Para la crema me faltaba el calabacín y … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Menú del 6 de noviembre de 2015

Primer plato: Crema de lentejas. Segundo plato: Dorada a la espalda con gambas. Postre: Natillas Royal Milka. Enlaces: Crema de lentejas. Dorada a la espalda con gambas. Comentarios: los dos platos quedan muy bien. Medidas y tiempos correctos. Las natillas … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Menú del 23 de octubre de 2015

Entrante: Tosta de queso de cabra con mermelada de piquillos. Primer plato: Porrusalda. Segundo plato: Salmonetes fritos. Postre: Arroz con leche. Comentarios: Todos platos repetidos de otros menús. Arroz con leche de Delicatessen.

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Menú del 17 de octubre de 2015

Primer plato: Crema de calabaza y calabacín. Segundo plato: Chuletillas de cordero con piquillos. Postre: Flan de queso. Enlace: Crema de calabaza y calabacín. Comentarios: El primer plato es una receta que ya he hecho en anteriores menús. Está bordada. … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Menú del 15 de octubre de 2015

Primer plato: Arroz con verduras. Segundo plato: Merluza al horno. Postre: Mousse de limón con piña. Enlace: Arroz con verduras. Comentarios: En el primer plato los tiempos e ingredientes son correctos. Importante llevar el orden del sofrito. A la merluza … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Menú del 13 de octubre de 2015

Primer plato: Crema de coliflor y crema de lentejas con picatostes al ajo. Segundo plato: Dorada a la espalda con gambas al ajillo. Postre: Flan de dulce de leche al microondas. Enlace: Flan de dulce de leche al microondas. Comentarios: … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

Menú del 12 de octubre de 2015

Primer plato: Crema de lentejas. Segundo plato: Cocochas de bacalao con gulas. Postre: Tarta de Nocilla. Enlaces: Crema de lentejas. Cocochas de bacalao con gulas. Tarta de Nocilla. Comentarios: Las proporciones y tiempo de cocción para la crema de lentejas … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario