Archivo mensual: noviembre 2015

Menú del 30 de noviembre de 2015

Publicado el 30 noviembre, 2015 por malzaga

Primer plato: Ensalada variada de canónigos, aguacate, tomate … Segundo plato: Conejo al ajillo. Postre: Crema de queso con membrillo. Enlaces: Conejo al ajillo. Crema de queso con membrillo.

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La receta del 26 de noviembre del 15

Publicado el 26 noviembre, 2015 por malzaga

Estoy en Catalunya y se impone una receta típica. Hoy he hecho unos rovellons a la plancha que no tienen ningún misterio. Enlace: Aquí.  

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Receta del 19 de noviembre de 2015

Publicado el 19 noviembre, 2015 por malzaga

Enlace aquí. Comentarios:  Queda muy bien. El tiempo de pochado de la zanahoria debe ser mayor.

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Receta del 16 de noviembre de 2015

Publicado el 16 noviembre, 2015 por malzaga

El segundo plato de hoy han sido unas croquetas de jamón serrano y pechuga de pavo. Enlace: Croquetas de jamón y pavo. Comentarios: he seguido la receta al pie de la letra y ha quedado muy bien. Las he acompañado … Seguir leyendo →

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Menú del 15 de noviembre de 2015

Publicado el 15 noviembre, 2015 por malzaga

Primer plato: Crema de espárragos y brócoli. Segundo plato: Bacalao con ciruelas pasas. Postre: Coulant de Royal y turrón de tiramisú. Enlaces: Crema de brócoli y espárragos. Bacalao con ciruelas pasas. Comentarios: Para la crema me faltaba el calabacín y … Seguir leyendo →

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Menú del 14 de noviembre de 2015

Publicado el 14 noviembre, 2015 por malzaga

Primer plato: Ensalada de lentejas beluga. Segundo plato: Entrecot de vaca con canónigos. Postre: Natillas Royal de chocolate Milka. Enlaces: Ensalada de lentejas. Comentarios: La ensalada muy buena. He utilizado las medidas a la mitad. Templada queda estupenda. Alimento completo.

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Menú del 13 de noviembre de 2015

Publicado el 13 noviembre, 2015 por malzaga

Primer plato: Acelgas con patatas. Segundo plato: Arroz con pavo y setas. Postre: Tarta de membrillo. Enlaces: Arroz con pavo y setas. Comentarios: Al arroz con pavo y setas le he modificado algo los ingredientes. He combinado las chuletitas de … Seguir leyendo →

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Receta de postre, 12 de noviembre.

Publicado el 13 noviembre, 2015 por malzaga

Nos han regalado unos membrillos. He buscado una receta que no fuera dulce de membrillo: una tarta. Enlace: Tarta de membrillos. Comentarios: La pasta brisa la he comprado hecha. No es la mejor, La Cocinera. La próxima vez la haré … Seguir leyendo →

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Receta del martes 10, por la noche.

Publicado el 12 noviembre, 2015 por malzaga

Cena de amigos. Plato condimentado por Jon. Enlace: Bacalao con ciruelas pasas.

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Recetas del 10 de noviembre de 2015

Publicado el 10 noviembre, 2015 por malzaga

CENA CON AMIGOS, HAGO EL POSTRE. Enlaces: TARTA DE QUESO CON MANZANAS Y NUECES. TARTA DE PERAS CON ESPECIES Y MIEL.

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