Archivo mensual: octubre 2016

Recetas del 28 de octubre de 2016

Quinoa con brócoli y Zanahorias. Merluza con salsa de piquillos.

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Receta del 27 de octubre de 2016

Ñoquis con jamón. 

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Restaurante Indochine.

Platos de la degustación – Rollos estilo vietnamita con la salsa caramelizada – Langostinos con hierbas aromáticas y salsa de lima – Pollo adobado con especias, cocido a baja temperatura, acompañado de mezclum con un toque de albahaca thai – … Seguir leyendo

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Receta del 16 de octubre de 2016

Ensalada de alcachofas, salmón y queso.

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Receta del 12 de octubre de 2016.

Arroz con conejo y setas. He utilizado setas (boletus) congeladas y ha quedado riquísimo.

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Receta del 9de octubre de 2016

Coles de Bruselas con piquillos en salsa agridulce.

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Recetas del 7 de octubre de 2016

Centollo a la donostiarra. Mousse de mango.

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